【所さんお届けモノです】カンニング竹山の明太子！柚子イカ明太子「原口商店」カンニング竹山！福岡県福岡市【1月19日】

1月19日の所さんお届けモノですでは、カンニング竹山さんが、福岡の最強グルメとして、明太子×ゆずイカを教えてくれましたので紹介します。

 

原口商店(福岡県福岡市)

国産のスケトウダラを使用した明太子専門店。

一度も冷凍することなく、新鮮なまま塩漬けにすることで、明太子本来の食感を楽しめます。

さらに、塩抜きも羅臼昆布で取った出汁で行うので、うま味が段違いです。

竹山さんの一押しは柚子イカ明太子。

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まとめ

ぜひ買ってみたいと思います。