【所さんお届けモノです】ピスタチオせんべい「小山せんべい」梅沢富美男のお取り寄せNo.1グルメ【12月21日】

12月21日の所さんお届けモノですでは、2024年プロが自腹で買ってよかった№1グルメとして、梅沢富美男さんが、小山せんべいを教えてくれましたので紹介します。

 

小山せんべい

一般的なせんべいはお米を使用しているのですが、小山せんべいは小麦粉を使用。

創業当時から使っている金型で1枚1枚職人が手焼きで焼き上げています。

小麦粉に砂糖、水、マーガリンを独自の分量で配合した甘味のある生地がポイント。

津軽せんべいはごまが一般的でしたが、ナッツを入れたものが大人気に。

まとめ

ぜひ買ってみたいと思います。