6月24日の所さんお届けモノですでは
富山県金沢市の隣町の小矢部市の
五郎丸屋さんのT五を
教えてくれましたので紹介します。
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T五とは?
薄氷のように口の中に入れると溶ける
うすい干菓子です。
和の天然素材で作られており
五つのTONE(色合い)とTASTE(味わい)から
T五と名付けられています。
桜、抹茶、柚子、和三盆、胡麻の五つで
それぞれ、塩味、苦味、酸味、甘味、滋味が当てはまっており
富山銘菓の薄氷の現代アレンジ版となっています。
T五のお取り寄せ
五郎丸屋さんのT五や薄氷は
Amazonや楽天でお取り寄せ可能です。
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まとめ
薄氷は食べたことありますが
T五は食べたことがないので
ぜひ買ってみたいと思います。
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