【所さん大変ですよ】肉巻きのさっと煮のレシピ！活舌メニュー！浜内千波！【4月19日】

4月19日のNHKの所さん！大変ですよでは

最強の活舌メニューとして

料理研究家の浜内千波さんが

肉巻きのさっと煮

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

肉巻きのさっと煮のレシピ

食感が残るようにします。

 

材料(2人分)

豚ロース肉(薄切り)・・4枚(120g)

水菜・・40g

お好みのキノコ・・80g

その他調味料

 

作り方

①豚肉でキノコと水菜を巻きます。

 

②調味料と水で茹でます。

③食感が残る程度に茹でたら完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。