12月17日の所さんお届けモノですでは
地方銀行フードセレクションBOXとして
和歌山の紀陽銀行・滋賀銀行・岩手銀行が
おすすめのご当地フードを
教えてくれましたので紹介します。
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ヨーグルトにかけるお醤油
創業111年の老舗醸造所の佐々長醸造株式会社さんと
湯田牛乳公社さんが共同開発調味料で
ヨーグルトにかける醤油です。
お醤油の塩味とヨーグルトと合わさって、ヨーグルトのうまみが際立ちます。
みたらしのたれのような味わいになっています。
ヨーグルトにかけるお味噌
醤油に続いてヨーグルトにかけるシリーズ第2弾のお味噌です。
ヨーグルトとお味噌が合わさって
今までにない和風のヨーグルトになります。
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紀州梅真鯛梅
和歌山県の特産物の紀州南高梅の梅干しの種をくり抜き
その中に甘酢みそで味付けをした
紀州梅まだいのフレークを詰めたひと品です。
あたたかいご飯に乗せたりお茶漬けにしても絶品です。
見た目と中身のギャップも贈り物に喜ばれます。
ハナビラタケ
共栄精密という電子機器メーカーが作っているのが
ハナビラタケというきのこです。
βグルカンが豊富で腸活などにも期待できます。
まとめ
めちゃくちゃ美味しそうですね。
キノコも気になりますね。
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