11月5日の所さんお届けモノですでは
秋の京都!絶品お土産BOX特集で
大國屋のまかない飯や茶寿器
タクシー運転手おすすめのニシンそばを
教えてくれましたので紹介します。
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大國屋「ぶぶうなぎ」
京都の錦市場の老舗の大國屋の
ぶぶうなぎが紹介されました。
山椒を加えたタレで煮込んだうなぎです。
1cm幅に切ってお茶漬けにすると絶品です。
元々はまかない飯だったそうです。
甘春堂「茶寿器」
茶寿器と書いて「ちゃじゅのうつわ」と呼びます。
茶寿器は一見、清水焼きの茶碗に見えますが
実はお菓子で作られています。
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見て、飾って楽しむこともできますが
実際にお茶を点てることができて
抹茶を楽しんだ後は割って食べることができます。
本家尾張屋「ニシンそば」
創業1465年の本家尾張屋のにしんそばです。
最上級のそば粉ののど越しのいい蕎麦と
じっくり煮込んだ甘いにしんがマッチします。
まとめ
ぶぶうなぎおいしそうですね。
ニシンそばも食べにいってみたいです。
ただ、紅葉の季節の京都は人がすごいですので要注意ですね。
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