8月26日のTHE TIMEでは、平野レミさんが、火を使わない楽ちんレシピで、北京トンを教えてくれましたので紹介します。
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目次
【THE TIME】北京トンのレシピ!平野レミ【8月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal北京トンのレシピ
材料
豚バラ薄切り肉 150g
きゅうり 1/2本
長ねぎ 10㎝
赤ピーマン 少々
サンチュ 適量
パクチー 適量
春巻きの皮 5枚
紹興酒 適量
砂糖 適量
- たれ
はちみつ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
甜麺醤 大さじ1
五香粉 小さじ1
作り方
- 紹興酒に砂糖を混ぜて溶かし、耐熱皿に塗り、豚バラ肉を敷き詰める。
ラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。 - きゅうり、長ねぎ、赤ピーマンを千切りにし、パクチー、サンチュと一緒に器に盛る。
- 春巻きの皮を半分に切る。
- 器に盛り合わせて、たれを混ぜたものを添えて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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