【THE TIME】ワンパンそうめん酸辣湯のレシピ！平野レミ【6月11日】

作り方

• にんにくは叩き潰して刻む。
• しいたけは薄切りに、長ねぎは細切りにする。
• ごま油でにんにく、しいたけ、長ねぎを炒める。
• 火が通ったら鶏がらスープを加え、酢、しょうゆ、オイスターソースで味付けをする。
• スープがひと煮立ちしたら、そうめんを乾麺のまま入れてゆでる。
• 卵を入れてふんわりと熱を通したら完成。