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6月23日の鉄腕DASHでは、出張DASH村で、幻のアスパラガス「ラスノーブル」を使ったアスパラのソースを教えてくれましたので紹介します。
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目次
【鉄腕DASH】アスパラのソースのレシピ!鉄腕ダッシュ【6月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal鉄腕DASHのアスパラのソースのレシピ。
材料
アスパラガス
オリーブオイル
にんにく
バター
コンソメ
しょうゆ
作り方
- フライパンにオリーブオイルとスライスにんにくを加えて炒める。
- 香りが出たらにんにくを取り出し、レンチンしたアスパラガスを加える。
- バター、コンソメ、しょうゆを加えてサッと絡める。
- フードプロセッサーに③のアスパラと取り出したにんにくを加えて、ペースト状にすれば完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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