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6月23日の鉄腕DASHでは、出張DASH村で、幻のアスパラガス「ラスノーブル」を使ったアスパラの肉巻き串揚げを教えてくれましたので紹介します。
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目次
【鉄腕DASH】アスパラの肉巻き串揚げのレシピ!鉄腕ダッシュ【6月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcal鉄腕DASHのアスパラの肉巻き串揚げのレシピ。
材料
アスパラガス
豚バラ肉
塩
こしょう
小麦粉
- 衣
小麦粉
卵
パン粉
- ----
揚げ油
作り方
- 豚バラ肉に塩こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
- アスパラガスに①の豚肉を巻き付ける。
- 8㎝ほどの長さに切り、竹串に刺す。
- 小麦粉、溶き卵、パン粉で衣をつける。
- 170℃の揚げ油でカラッと揚げ、食べやすく切ったら完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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