10月10日のtenでは
ミシュランシェフ監修の5分で作れる
三ツ星ズボラ飯として
お手頃価格のひき肉で作るパンバーグの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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パンバーグのレシピ
お手頃価格のひき肉に
市販の玉ねぎスープを加えて作ります。
材料(2人前)
合いびき肉・・200g
卵・・1/2個
玉ねぎスープ・・1個
お湯・・大さじ1
たまごサンド・・1/2
<ソース>
ハヤシライスルー・・1/4
ウスターソース・・大さじ2
しめじ・・適量
まいたけ・・適量
水・・大さじ4
作り方
①玉ねぎスープを大さじ1のお湯で溶かします。
②①とたまごサンドを合わせて混ぜます。
パンの形がなくなるまで混ぜてください。
③合いびき肉と溶き卵を加えて混ぜます。
④ハンバーグの形に整えます。
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⑤強火で両面焼きます。
中がまだ赤くてもOKです。
⑥600Wのレンジで2分加熱します。
⑦ソースを作ります。
タッパーにソースの材料を入れます。
⑧⑦を600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
⑨ハンバーグにソースをかけて完成です。
まとめ
三ツ星ズボラ飯簡単でいいですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
ひとり暮らしのズボラ飯: “裏ワザ”特急クッキング!
posted with カエレバ
『ひとり暮らしをとことん楽しむ!』 主婦と生活社 2014-12-26
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