【呼び出し先生タナカ】唐揚げをサクサクでジューシーにするレシピ!リュウジ【2月10日】

2月10日の呼び出し先生タナカでは、時短&節約!料理の裏技として、リュウジさんが、お家で専門店の様なサクサクでジューシーな唐揚げを教えてくれましたので紹介します。

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【呼び出し先生タナカ】唐揚げをサクサクでジューシーにするのレシピ!リュウジ【2月10日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

呼び出し先生タナカの唐揚げをサクサクでジューシーにするレシピです。

材料

  • 鶏もも肉

  • しょうゆ

  • 日本酒

  • 生姜

  • にんにく

  • うま味調味料

  • 砂糖

  • 片栗粉

  • 卵白

  • 揚げ油

作り方

  • 鶏もも肉を大きめの一口大に切る。
  • しょうゆ、日本酒、生姜、にんにく、うま味調味料、砂糖を揉みこむ。
  • 片栗粉をまぶす。
  • 卵白に絡ませて、揚げ油でカリッとするまで揚げれば完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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