12月5日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！では、光輝くXmas名所で穴場グルメ探しとして、関東No.1沖縄料理店!大行列で即売切れ!10食限定の幻ソーキ汁を教えてくれましたので紹介します。
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目次
うちなーすばヤージ小(神奈川県横浜市)
1955年創業のうちなーすばヤージ小。
現店主さんのおばあさんが沖縄から移住し、本場の沖縄料理を食べてもらいたいとオープンされたお店。
豚がらスープであっさり味の沖縄そばの味を進化させており、自家製麺と合わせた沖縄そばは550円。
豚のスペアリブを醤油や泡盛でほろほろになるまでじっくり煮込んだソーキがのったソーキそばは900円。こちらの一番人気メニュー。
そして10食限定の幻のソーキ汁が運転手さんのおすすめ、大きなソーキがはいっており、琉球冬瓜などの沖縄食材で温まる一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥1,500
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