8月1日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!では、夏休みテーマパーク周辺の夏グルメがテーマで、行列が出来る名店が西葛西に!?バターソースで頂く仔牛のカツレツのお店を教えてくれましたので紹介します。
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シシリア(東京・西葛西)
1983年創業のシシリア。
六本木のシシリアのマスターからのれん分けされたお店。
その味を受け継ぐのが四角いピザ。石原裕次郎さんをはじめとした多くの著名人が集まったそうです。昭和の六本木で生まれた料理が当時と変わらぬ味で提供されています。
運転手さんおすすめは仔牛のカツレツ。柔らかさが特徴の仔牛肉を死傷し、エダムというチーズで下味をつけ、パン粉をまぶして揚げ焼きにしたカツレツにチーズをのせて、さらにオーブンで5分焼き上げた一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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