7月18日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!では、埼玉VS千葉がテーマで、埼玉県さいたま市浦和区の取材NG!?コワモテ店主のやきとん!決め手は辛味噌ダレ!超希少部位おでこのお店を教えてくれましたので紹介します。
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目次
やきとり帝王(埼玉県さいたま市)
1994年創業のやきとり帝王。頭を下げてまで客に来てほしくないというルールをお持ちのお店。
しかし、昭和レトロな人情店主さんで、お肉の下処理や質は間違いないお店。
名物はやきとんのカシラが名物で、辛味噌をつけていただくのが絶品。
おすすめは「おでこ」。豚トロに近い脂でクセがありつつもそれがうま味。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥3,500
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