7月18日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！では、埼玉VS千葉がテーマで、千葉県船橋市の見た目はマグマ？辛ければ辛いほどうまい！本場四川の味にこだわった激辛麻婆豆腐を教えてくれましたので紹介します。
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目次
ガチ麻婆(千葉県船橋市)
2023年オープンのガチ麻婆。
オープンして間もないのに辛い物好きの方々が通う人気店。やみつきになる辛さでハマる人続出。
旨いのはマーボーだけじゃなく、エビチャーハンも人気でエビのエキスが入ったラードがポイントで、エビの旨みがご飯にしみている至極の一品。他にも上海焼きそば850円、自家製揚げと豆腐とネギ炒め750円もおすすめ。
中でもおすすめは麻婆豆腐。10年かけて開発した自家製ラー油がポイントで、マグマのような見た目の一品。山椒オイルと2種類の山椒で辛さと痺れも楽しめる一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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