【タクうま】鹿肉シチュー「ダイニングレストラン・クエスト」埼玉・三郷!タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【4月25日】

4月25日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!では、GW直前!日帰り人気スポットSPがテーマで、子供が遊べる!?隠れ家レストラン!コクうまトロトロ鹿肉シチューを教えてくれましたので紹介します。

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ダイニングレストラン・クエスト(埼玉・三郷)

2017年創業のダイニングレストラン・クエストさん。

料理長まで上り詰めた店主さんが行きついたのは誰もがくつろげる空間。

大人から子どもまで楽しめるこだわりの料理が大人気。

ふわとろオムライスやハンバーグステーキなどをいただくことができます。

中でも人気なのが鹿肉のシチュー。北海道の猟師から仕入れたエゾシカの表面をカリッと焼いて旨味を閉じ込め、香味野菜と赤ワインで味を調えて、鶏がらスープとトマトで9時間煮込んだ一品。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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