【タクうま】アカカンバそば「そば処 又八庵」福井・敦賀 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【4月11日】

4月11日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！では、激安＆デカ盛りの店＆北陸応援SPとして、此処しかにから秘境に集まる！幻の食材アカカンバの究極そばを教えてくれましたので紹介します。

そば処 又八庵(福井・敦賀)

2003年創業のそば処 又八庵さんん。

ここにしかない味を求めて県外からもお客さんが訪れる人気店です。

大野・勝山産のそば粉を使用し、この地域で獲れた自然薯と合わせた戦国そば850円などをいただけます。

中でもおすすめはアカカンバ。赤いカブのような野菜で、すりおろしたアカカンバで彩りがきれいな一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。