【スッキリ】ミルフィーユとんかつのレシピ！sio 鳥羽周作！みんなの食卓【2月24日】

作り方

• 魔法のバッター液を作ります。
  小麦粉、卵、水をしっかりと混ぜます。
• ラップを敷いたまな板の上に、豚肉、スライスチーズ、ロースハム、豚肉の順にミルフィーユ状に並べます。
• 鍋に油を入れ、180℃に熱し、油が適温になったら、②を①のバッター液をまとわせ、全体をパン粉で覆い2分ほど揚げます。
• ソースの材料を混ぜ合わせて、添えれば完成。