3月7日のスッキリでは
南極観測隊の調理員だった渡貫淳子さんが
白菜と油揚げの煮物
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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白菜と油揚げの煮物のレシピ
材料
白菜・・1/4個
油揚げ・・1枚
ツナ缶・・1缶
みりん・・適量
しょうゆ・・適量
作り方
①白菜はざく切りにして
油揚げは一口大に切ります。
②鍋に白菜を敷いて油揚げをその上にのせ
さらにツナ缶を汁ごと加えます。
③ツナ缶の容器にみりんとしょうゆを加えて鍋に入れます。
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④蓋をして中火で10分煮込んで完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
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