【スッキリ】韓国風茶碗蒸し「ケランチム」のレシピ！フライパン！満腹おかず！500円で4人分！【7月7日】

7月7日のスッキリでは

節約主婦の桃世真弓さんが

500円で4人分の満腹おかずとして

韓国風茶碗蒸しのケランチム

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

韓国風茶碗蒸し「ケランチム」のレシピ

フライパンで作れるふわふわのケランチムです。

 

材料

卵・・3個

 

【A】

水・・200cc

鶏がらスープの素・・小さじ1/2

塩・・小さじ1/2

おろしにんにく・・少し

 

かにかま・・2本

 

作り方

①卵をボウルに割り入れて

泡だて器でしっかりと混ぜます。

 

②①に水、鶏ガラスープの素、塩

おろしにんにくを入れて混ぜます。

これで生地の完成です。

 

③フライパンに②を流し入れて

中火で2～3分加熱します。

 

④生地の周りがグツグツとしてきたら

泡だて器で2、3周混ぜてください。

⑤ほぐしたカニかまを入れて蓋をし

弱火で6分加熱します。

 

⑥ふたを開けるとしぼむので

出来上がったらなるべく早く食べます。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。