11月27日のすイエんサーでは
あの超あま~い本格スイーツがおうちでもできちゃう!SPとして
石焼き芋の
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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石焼き芋のレシピ
塩で甘みを引きだします。
材料
さつまいも・・200g
水・・1リットル
塩・・7g
作り方
①1リットルの水に塩を7g溶かします。
②さつまいもを入れて1時間以上浸します。
③キッチンペーパーで包んでラップを巻きます。
④500Wのレンジで2分加熱します。
これで最も甘くなる温度まで温められます。
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⑤次に解凍モードで20分します。
さらにしょう油とバターを塗って
アルミホイルに包んで
オーブントースターで4分焼けば香ばしく焼きあがります。
まとめ
おうちで美味しいスイーツが作れるのはいいですよね。
ぜひ参考にしたいと思います。
ドウシシャ
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