【ソレダメ】豚バラと厚揚げの角煮のレシピ！リュウジ【3月13日】

作り方

• 厚揚げを2㎝厚さ程度の正方形に切る。
• しょうがを千切りにする。
• 長い豚バラは半分に切りながら、切った厚揚げに巻いていく。
• 巻いた③をフライパンに並べていく。
• 塩こしょうを振って中火にかける。
• 【A】を加えて中火で3分煮る。
• ひっくり返してさらに2分煮る。
• 豚肉に火が通って煮汁がある程度に詰まったら器に盛る。
  お好みでからしを添えて完成。