【ソレダメ】ボンボーヌ「レストランITO」東中野！石塚英彦＆彦摩呂の過去イチグルメ【10月16日】

10月16日のソレダメでは、石塚英彦＆彦摩呂の過去イチグルメとして、レストランITOを教えてくれましたので紹介します。

レストランITO(東中野)

東中野駅から徒歩1分の町の洋食屋さん。

カウンター10席のみの隠れ家のようなお店です。

こちらのオリジナルメニューのボンボーヌが紹介されました。

粗挽きのお肉を使用し、ハンバーグの肉ダネのようなものをお皿にのせ、さらにベシャメルソースとデミグラスソース、バターをのせ、オーブンでじっくりと焼き上げた一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。