3月21日のソレダメでは
イタリアの新常識として
ポテトパスタの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ポテトパスタのレシピ
材料
オリーブオイル
じゃがいも
玉ねぎ
水・・200cc
パスタ
塩
作り方
①たっぷりのオリーブオイルで
角切りのじゃがいもと玉ねぎを炒めます。
②水を200cc加えます。
③パスタを折って塩で味を調えながら
約10分火を通します。
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④水分がなくなれば完成です。
まとめ
ぜひやってみたいと思います。
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