4月11日のソレダメでは
パワーフードのもやし料理として
ブラックマッペもやしの
もやし炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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もやし炒めのレシピ
ブラックマッペとは
ミャンマーやタイから輸入した黒豆です。
材料
ブラックマッペもやし
お湯
サラダ油・・大さじ1
作り方
①お湯を沸かしてサラダ油を入れます。
②もやしを10秒ほど湯がきます。
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③そのあと炒めます。
これでシャキシャキのもやし炒めを楽しめます。
まとめ
ぜひやってみたいと思います。
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