4月11日のソレダメでは
パワーフードのもやし料理として
疲労回復に効果的な
もやしレモン
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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もやしレモンのレシピ
クエン酸とアスパラギン酸で疲労回復です。
材料
大豆もやし
レモン汁
白だし
作り方
①大豆もやしをレンジでチンします。
②レモン汁、白だしを加えてあえて完成です。
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もやしレモンにラー油をかけたり
お湯を注いでスープにしてもおいしくいただけます。
まとめ
ぜひやってみたいと思います。
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