【ソレダメ】とろけるチーズをパラパラ状態で保存する方法！固まらない方法！【11月28日】

11月28日のソレダメでは

とろけるチーズをパラパラに保存する方法

を教えてくれましたので紹介します。

 

とろけるチーズをパラパラに保存する方法

 

材料

とろけるチーズ

片栗粉・・大さじ1

 

やり方

①とろけるチーズを保存するときに

片栗粉を加えて振ります。

 

②そのまま保存すればOKです。

チーズの酵素でたんぱく質が分解されるのを防いで

パラパラ状態をキープできます。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。