【ソレダメ】生姜焼きのレシピ！疲労回復！【10月3日】

10月3日のソレダメでは

疲労回復におすすめの生姜焼き

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

生姜焼きのレシピ

玉ねぎをすり下ろします。

 

材料

豚肉

玉ねぎ

しょうゆ

酒

みりん

しょうが

 

作り方

①玉ねぎをすり下ろします。

アリシンは空気に触れることで増えてくれるので

すりおろすのが効果的です。

 

②豚肉を両面焼きます。

 

③しょうゆ、酒、みりん、しょうがにすりおろし玉ねぎを混ぜます。

④豚肉にたれを絡めてサッと火を通せば完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。