7月4日のソレダメでは
オクラを茹でるのではなく
フライパンで蒸し焼き
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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オクラの蒸し焼きのレシピ
フライパンで一気に蒸し上げます。
材料
オクラ
水・・大さじ4
作り方
①フライパンに水を加えて強火にかけます。
②水が煮立ったらオクラを投入します。
③ふたをして30秒蒸し上げます。
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④これで完成です。
まとめ
ぜひやってみたいと思います。
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