7月4日のソレダメでは
もずくの天ぷら
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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もずくの天ぷらのレシピ
健康寿命を延ばすのにおすすめです。
材料
もずく
ニラ
にんじん
たまねぎ
卵
カニカマ
小麦粉
水
揚げ油
しょうゆ
塩
作り方
①ボウルに卵を溶きほぐします。
②たまねぎ、にんじん、ニラ、カニカマを加えます。
③しょうゆと塩で味付けをします。
④小麦粉を加えます。
普通の天ぷらの約1.5倍加えます。
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⑤水を加えて溶いて最後にもずくを加えます。
⑥さっくりと混ぜます。
⑦180℃の揚げ油で5分揚げれば完成です。
まとめ
ぜひやってみたいと思います。
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