【ソレダメ】梅ペーストのレシピ!梅干しの万能調味料!【6月13日】

紀州南高梅 減塩 梅干し つぶれ梅 はちみつ漬け 1kg(500g×2個)

6月13日のソレダメでは

梅干しをペーストにした万能調味料

梅ペースト

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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梅ペーストのレシピ

万能調味料になります。

 

材料

梅干し

 

作り方

①梅干しを水につけて塩出しをします。

 

②種を除いて包丁で叩けば完成です。

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まとめ

ぜひやってみたいと思います。

 

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