【ソレダメ】ガーリックライスのレシピ！にんにく料理！【4月25日】

4月25日のソレダメでは

農家さんい教わるにんにく料理として

ガーリックライス

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ガーリックライスのレシピ

味にムラができません。

 

材料

米・・2合

にんにく・・50g

オリーブオイル・・50g

コンソメ・・小さじ1

塩・・適量

バター・・10g

 

作り方

①にんにくをみじん切りにします。

 

②フライパンにオリーブオイルを加えて

火をつける前ににんにくを加えます。

冷たいままのほうが焦げません。

 

③お米を洗って炊飯器に入れて

炒めたにんにくとオリーブオイルを加えます。

④コンソメを加えて通常の分量の水を入れます。

 

⑤バターと塩を少々加えて普通に炊飯すればOKです。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。