【主治医が見つかる診療所】鮭の子皮煮のレシピ！毛細血管若返り！【1月18日】

1月18日の主治医が見つかる診療所では

血管を改善して10歳若返る秘策を大公開SPとして

鮭の子皮煮

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鮭の子皮煮のレシピ

鮭をたっぷり使います。

 

材料(4人分)

生鮭・・2切れ

いくら・・大さじ2

長芋・・50g

卵・・1/2個

三つ葉・・適量

だし・・3カップ

白だし・・大さじ3

砂糖・・少々

塩・・少々

 

作り方

①生鮭は粗く刻んで長芋はすりおろします。

 

②卵を加えてフードプロセッサーですり身にします。

 

③いくらを加えて砂糖、塩で味付けをします。

④団子状にします。

 

⑤だしを温めて④を煮ます。

 

⑥器にもって三つ葉を散らせば完成です。

 

まとめ

ぜひ、参考にしたいと思います。