【シューイチ】火を使わない!ラクうま麻婆も〜ちのレシピ!バズり飯-1GP【1月21日】

1月21日のシューイチのプレミアムのコーナーでは、バズり飯-1GPとして、火を使わない!ラクうま麻婆も〜ちの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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目次

【シューイチ】火を使わない!ラクうま麻婆も〜ちのレシピ!バズり飯-1GP【1月21日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

350

kcal

シューイチの火を使わない!ラクうま麻婆も〜ちのレシピ。

材料

  • 豚ひき肉 200g

  • 長ねぎ 1/2本

  • 切り餅 4個

  • 水 150㏄

  • 甜麺醤 大さじ1

  • 豆板醤 小さじ1/2

  • 鶏がらスープの素 小さじ1強

  • にんにくチューブ 4㎝

  • しょうがチューブ 4㎝

  • ごま油 小さじ1

  • 食べるラー油 適量

  • 片栗粉 大さじ2

  • 万能ねぎ 適量

作り方

  • 切り餅をサイコロ状にカットする。
    長ねぎはみじん切りにする。
  • ①の切り餅と長ねぎを耐熱ボウルに入れ、豚ひきも加える。
    さらににんにくチューブ、しょうがチューブ、鶏がらスープの素、豆板醤、甜麺醤、水を加えて混ぜ合わせる。
  • ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
  • 万能ねぎを小口切りにする。
  • 加熱が終わったら片栗粉を加えて混ぜ合わせ、ラップをせずに再度600Wの電子レンジで2分加熱する。
  • ごま油を加えて混ぜる。
    お好みで食べるラー油と小口切りにした万能ねぎを散らして完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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