【シューイチ】超悪魔的!甘辛磯辺の肉巻きもちのレシピ!バズり飯-1GP【1月21日】

1月21日のシューイチのプレミアムのコーナーでは、バズり飯-1GPとして、超悪魔的!甘辛磯辺の肉巻き餅の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【シューイチ】超悪魔的!甘辛磯辺の肉巻きもちのレシピ!バズり飯-1GP【1月21日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

350

kcal

シューイチの超悪魔的!甘辛磯辺の肉巻きもちのレシピ。

材料

  • 薄切り豚バラ肉 250g

  • 切り餅4個

  • 大葉 6枚

  • 片栗粉 大さじ1

  • 青のり 小さじ1

  • サラダ油 小さじ2

  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 砂糖 大さじ2

  • 酒 大さじ2

  • ----
  • 白ごま 適量

  • 万能ねぎ 適量

作り方

  • 切り餅と大葉を4等分に切り、薄切り豚バラ肉で巻く。
  • ポリ袋に①を入れ、片栗粉、青のりを入れてまぶす。
  • フライパンに油をひき、中火で巻いた肉を焼く。
    余分な脂を拭いて、全面がこんがりやけたら、火を消す。
  • 【A】の砂糖、みりん、酒、しょうゆを加えて、再び火をつけて中火で煮絡める。
  • 器に盛って白ごまと万能ねぎを散らしたら完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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