1月21日のシューイチのプレミアムのコーナーでは、バズり飯-1GPとして、超悪魔的!甘辛磯辺の肉巻き餅の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【シューイチ】超悪魔的!甘辛磯辺の肉巻きもちのレシピ!バズり飯-1GP【1月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
350
kcalシューイチの超悪魔的!甘辛磯辺の肉巻きもちのレシピ。
材料
薄切り豚バラ肉 250g
切り餅4個
大葉 6枚
片栗粉 大さじ1
青のり 小さじ1
サラダ油 小さじ2
- 【A】
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
- ----
白ごま 適量
万能ねぎ 適量
作り方
- 切り餅と大葉を4等分に切り、薄切り豚バラ肉で巻く。
- ポリ袋に①を入れ、片栗粉、青のりを入れてまぶす。
- フライパンに油をひき、中火で巻いた肉を焼く。
余分な脂を拭いて、全面がこんがりやけたら、火を消す。 - 【A】の砂糖、みりん、酒、しょうゆを加えて、再び火をつけて中火で煮絡める。
- 器に盛って白ごまと万能ねぎを散らしたら完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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