【シューイチ】冷たい肉蕎麦！港屋2！立ち蕎麦！勝俣邦和！【11月3日】

 

11月3日のシューイチでは

シューイチプレミアムのコーナーで

早朝立ちソバ名店ツアーとして

冷たい肉そば

のお店を教えてくれましたので紹介します。

 

港屋2(東京・大手町)

島耕作シリーズにも登場した港屋にあったお店の別館です。

弾力のある蕎麦の上に豚肉とネギとごま、海苔をたっぷりとのせ

ラー油を入れたおだしでいただくおそばです。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。