【しゃべくり007】梅納豆入りかた焼きパスタのレシピ！芳根京子！【8月20日】

8月20日のしゃべくり007では

土屋太鳳・芳根京子さんが登場し

梅納豆入りかた焼きパスタ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

梅納豆入りかた焼きパスタのレシピ

 

材料

パスタ・・180g

オリーブオイル・・大さじ1

オクラ・・2本

きゅうり・・1本

長ネギ・・1本

納豆(タレ入り)・・1パック

梅・・1個

かつお節・・10g

白だし・・大さじ2

ルッコラ・・適量

大根おろし・・適量

トマト・・1個

 

作り方

①フライパンにオリーブオイルをひいて

茹でたパスタを焼きます。

焼き目がついたら裏返して両面焼きます。

 

②オクラを小口切りにします。

 

③きゅうりは角切りにします。

ねぎは小口切りにします。

 

④ボウルに納豆タレ入り、梅、ネギ、かつお節、オクラ、きゅうりを混ぜます。

⑤白だしを①に入れてパスタをほぐし、器に盛ります。

 

⑥ルッコラをのせて、混ぜ合わせたソースをかけます。

 

⑦大根おろしをのせてトマトを飾れば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。