10月20日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが新潟県魚沼市＆長岡市のせっかくグルメとして、ラーメンたいちを教えてくれましたので紹介します。
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目次
ラーメンたいち(新潟県長岡市)
創業15年のラーメンたいち。
連日行列のできる人気店で、その人気はすさまじく、多い日は1日500杯売り上げるほど。
大量の生姜を豚骨だしに合わせ、5時間以上じっくりと煮込んだスープ。
創業から継ぎ足しのたれで煮込んだチャーシューは5種類の部位を使うこだわりよう。
日村さんも絶賛の1杯。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥4,980
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