【バナナマンのせっかくグルメ】土鍋の麻婆豆腐「和(なごみ)」京都府京丹後市【12月8日】

12月8日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが京都府京丹後市のせっかくグルメとして、麻婆豆腐が美味しい居酒屋さんを教えてくれましたので紹介します。

和(京都府京丹後市)

連日大盛況の居酒屋さんで、40種類以上の地酒が楽しめます。

日本酒との相性抜群のブリカマ塩焼きや牛ホルモン鉄板焼きなどを頂くことができます。

中でもおすすめは麻婆豆腐。豚ひき肉を豆板醤などで炒め、紹興酒、みりんなどで香り付けし、牡蠣醤油で味付けしているのがポイント。お酒に合う旨辛味。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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