7月22日の世界一受けたい授業では
いま1番売れている本から学ぶ特別授業として
つくおき・もっとつくおきから
つくりおきトマトマリネの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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トマトマリネのレシピ
5分で作ることができます。
材料
トマト・・1パック
【マリネ液】
穀物酢・・大さじ3
砂糖・・大さじ1
サラダ油・・大さじ1/2
塩・・ひとつまみ
パセリ・・お好みで
作り方
①トマトのヘタを取って
1/3ほど切り込みを入れます。
②タッパーにマリネ液の材料を全て入れます。
③レンジで500Wで1分加熱します。
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④トマトを③に入れてパセリを散らします。
冷蔵庫で5~7日保存可能です。
2日目以降に食べるのがおすすめです。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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