【世界一受けたい授業】アーモンドミルク鍋のレシピ！佐藤秀美！【1月20日】

1月20日の世界一受けたい授業では

免疫力アップの最強鍋レシピとして

佐藤秀美先生が

アーモンドミルク鍋

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

アーモンドミルク鍋のレシピ

ビタミンEたっぷりで抗酸化作用があります。

 

材料

アーモンドミルク

和風ダシ

みりん

酒

味噌

しめじ

カリフラワー

にんじん

葉物野菜

豚肉

 

作り方

①アーモンドミルクはアーモンドを水に浸し

ミキサーで細かく砕いて濾して作ります。

 

②①のアーモンドミルクに和風ダシ

みりん、酒、味噌を加えます。

 

③しめじやにんじん、豚肉、葉物野菜

カリフラワーなどを入れて煮込めば完成です。

④〆にはうどんがおすすめです。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。