1月19日の世界一受けたい授業では
料理の新常識のレシピとして
クリームパスタ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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クリームパスタのレシピ
材料
パスタ
塩コショウ
顆粒コンソメ
水 300cc
オリーブオイル
玉ねぎ
きのこ
ベーコン
生クリーム
作り方
①パスタを折って、フライパンに入れます。
②塩コショウ、顆粒コンソメ、水を入れます。
③オリーブオイルを回しかけ、玉ねぎとキノコを加えます。
④蓋をして中火にかけ、途中くっつかないように1~2回混ぜて、5分加熱します。
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⑤煮立ってきたらベーコンを加え、さらに3分加熱します。
⑥最後に生クリームを加えて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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