【世界一受けたい授業】ハムカツサンドのレシピ！ホテルニューオータニ！太田先生！せかじゅ！【12月29日】

12月29日の世界一受けたい授業では

ホテルニューオータニの太田先生が絶対外さない洋食として

ホテル風「本当に旨いハムカツサンド」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ハムカツサンドのレシピ

 

材料

薄切りハム・・4枚

小麦粉

溶き卵

パン粉

揚げ油

食パン

とんかつソース

 

作り方

①薄切りハムを4枚重ねます。

 

②とんかつの要領で、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。

 

③揚げ油でカラッと揚げます。

④とんかつソースを絡めます。

 

⑤食パンを片面だけ焼きます。

 

⑥⑤の食パンで挟んで完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。