11月24日の世界一受けたい授業では
10日で体が変わるマクロビ食事法として
お麩のカツレツの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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お麩のカツレツのレシピ
お肉の代わりになるマクロビレシピです。
材料
お麩
だし
小麦粉
パン粉
揚げ油
作り方
①水で戻したお麩をだしにくぐらせます。
②水で溶いた小麦粉、パン粉の順に衣をつけます。
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③160℃の油でこんがりと揚げれば完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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