【世界一受けたい授業】おじやライスコロッケのレシピ！南極ママ料理人！渡貫淳子！せかじゅ！【6月30日】

6月30日の世界一受けたい授業では

南極ママ料理人の渡貫淳子さんが

おじやライスコロッケ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

おじやライスコロッケのレシピ

米に水分を吸わせます。

 

材料

おじやの残り汁

ご飯

チーズ

ハム

小麦粉

卵

パン粉

 

作り方

①おじやの残り汁を冷まします。

 

②米粒に水分を吸わせます。

 

③刻んだチーズ、ハムを入れ混ぜ合わせます。

 

④ボール状にします。

⑤小麦粉、卵、パン粉をつけます。

 

⑥きつね色になるまで揚げれば完成です。

 

まとめ

南極料理人ってすごいですよね。

ぜひ参考にしたいと思います。