5月25日のサタプラことサタデープラスでは
永谷園のお茶漬け海苔のアレンジで
鶏の梅茶唐揚げの作り方を
教えてくれましたので紹介します。
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鶏の梅茶唐揚げのレシピ
材料
鶏もも肉・・200g
梅茶漬け・・1袋
片栗粉・・20g
料理酒・・大さじ1
砂糖・・小さじ1
作り方
①ボウルに梅茶漬け、鶏肉、調味料を加えて揉みこみます。
②フライパンに鶏肉が半分くらいつかる程度の揚げ油を熱し
海苔やあられが剥がれないように揚げ焼きにします。
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③カラッと揚がれば完成です。
まとめ
新世界に行ったらぜひ食べてみたいですね。
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