12月7日のサタプラことサタデープラスでは、ひたすら試してランキングのコーナーで、清水アナが、豆乳鍋つゆのランキングベスト5を教えてくれましたので紹介します。
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目次
第5位：トリゼンフーズ 博多華味鳥 鶏だし豆乳鍋
博多華味鳥
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- コストパフォーマンス：6
- スープだけの味：8
- 肉との相性：8
- 野菜との相性：8
- 〆の雑炊の味：9
総合得点は 39点
豚肉の脂がより甘く、鶏スープのとろみでうま味がまとわりつく
第4位：エバラ食品 プチッと鍋 豆乳ごま鍋
エバラ
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- コストパフォーマンス：8
- スープだけの味：8
- 肉との相性：8
- 野菜との相性：8
- 〆の雑炊の味：8
総合得点は40点
濃縮タイプのポーションが4つ入りで1人前から作れるので便利
豆乳×ねりごま×すりごま入ったスープ香りたかいごまの風味が特徴。具材とごまの絡みが〇
第3位：キッコーマン食品 キッコーマン濃厚白だし豆乳鍋
キッコーマン
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- コストパフォーマンス：7
- スープだけの味：8
- 肉との相性：8
- 野菜との相性：9
- 〆の雑炊の味：9
総合得点は41点
ダシを最大限に引き出すためパウチ内でもかつお節と大豆粉末のダシをとる
白だしと鶏のうま味がきいていてプロもうまいしか出ないほどのうまさ。
第2位：久世福商店 直火焙煎ごまが香ばしい ごま豆乳鍋つゆ
- コストパフォーマンス：5
- スープだけの味：10
- 肉との相性：10
- 野菜との相性：10
- 〆の雑炊の味：8
総合得点は43点
久世福商店の看板商品である「風味豊かな万能だし」を使用
絶品ダシ×ごま×豆乳×味噌
味噌の働きで風味やコク、うま味がアップ。豆乳もしっかり感じられる
第1位：紀ノ国屋 紀ノ国屋豆乳鍋つゆ
- コストパフォーマンス：8
- スープだけの味：8
- 肉との相性：9
- 野菜との相性：10
- 〆の雑炊の味：10
総合得点は45点
鶏、しいたけ、かつお節、昆布、ほたての合わせダシ
豆乳×ねりごま×信州白味噌の優しく上品な鍋つゆです。
素材のレベルが1ランク2ランクあがっている
まとめ
ぜひ試してみたいです。
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