10月12日のサタプラことサタデープラスでは、ひたすら試してランキングのコーナーで、清水アナが、モンブランのランキングベスト5を教えてくれましたので紹介します。
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目次
第5位:ドトールコーヒーショップ 熊本県産和栗のモンブラン
- コストパフォーマンス:7点
- マロンの割合:6点
- マロンクリームだけの味:8点
- 生地だけの味:10点
- 全体の味:7点
総合得点は、38点でした。
生地だけの味でトップのドトールのモンブラン。
主役のマロンクリームは熊本県産にこだわり、たっぷりなクリームは甘さ控えめ。
見た目より軽い一品。
第4位:珈琲館 モンブラン
- コストパフォーマンス:6点
- マロンの割合:9点
- マロンクリームだけの味:8点
- 生地だけの味:8点
- 全体の味:8点
総合得点は、39点でした。
マロンの割合が9点と高評価。
フランス産のマロンクリームは手絞りにこだわっています。
第3位:エクセルシオールカフェ モンブラン
- コストパフォーマンス:6点
- マロンの割合:8点
- マロンクリームだけの味:10点
- 生地だけの味:7点
- 全体の味:9点
総合得点は、40点でした。
マロンクリームだけの味で10点満点。
スポンジ生地の中に渋皮栗が入っており、バランスがとれた一品。
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第2位:不二家 マロンモンブラン
- コストパフォーマンス:7点
- マロンの割合:7点
- マロンクリームだけの味:9点
- 生地だけの味:9点
- 全体の味:9点
総合得点は、41点でした。
味の3部門が9点と高評価。
日本の洋菓子文化をけん引してきた不二家さんの、なめらかなマロンクリームとふわふわなスポンジ生地のバランスが絶妙。
500Wの電子レンジで20秒加熱するのが公式のおすすめ。
第1位:シャトレーゼ 国産和栗のモンブラン
- コストパフォーマンス:8点
- マロンの割合:10点
- マロンクリームだけの味:10点
- 生地だけの味:10点
- 全体の味:10点
総合得点は、48点でした。
コスパ以外10点満点という文句なしの高評価。
豊かな風味のシャトレーゼ特製の国産和栗ペーストを使用。
和栗は高価ですが、シャトレーゼの企業努力でお求めやすいお値段に。
まとめ
ぜひ試してみたいです。
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