4月20日のサタプラことサタデープラスでは、ひたすら試してランキングのコーナーで、清水アナが、豆大福のランキングを教えてくれましたので紹介します。
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目次
第5位:あわしま堂 塩豆大福(粒あん)
- コストパフォーマンス:9点
- 豆の満足度:7点
- あんの味:8点
- もちの味:7点
- 全体の味:8点
総合得点は、39点でした。
昭和2年創業の老舗メーカーで、首都圏のイトーヨーカドーやライフ、コープなどに置かれ愛知マス。
長崎県産のいそ豆を使用しています。
第4位:山崎製パン 謹製豆大福(つぶあん)
- コストパフォーマンス:9点
- 豆の満足度:9点
- あんの味:8点
- もちの味:8点
- 全体の味:7点
総合得点は、41点でした。
豆の満足度2位の豆大福。
豆と生地には程よい塩味であんことマッチします。
第3位:武蔵製菓 もんめや 塩豆大福
- コストパフォーマンス:7点
- 豆の満足度:7点
- あんの味:10点
- もちの味:9点
- 全体の味:9点
総合得点は、42点でした。
あんだけの味で満点、全体の味ともちの味も高評価。
生地とあんのかたさのバランスが良い一品。
第2位:シャトレーゼ 白州名水 塩豆大福
- コストパフォーマンス:8点
- 豆の満足度:8点
- あんの味:8点
- もちの味:9点
- 全体の味:10点
総合得点は、43点でした。
和菓子で重要な水にこだわった豆大福。
白州名水がもちと豆の美味しさを引き出しています。
第1位:とかち製菓 黒豆大福
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- コストパフォーマンス:8点
- 豆の満足度:7点
- あんの味:10点
- もちの味:10点
- 全体の味:10点
総合得点は、45点でした。
味の3部門で10点満点のハイレベルな豆大福。
赤えんどう豆ではなく、十勝産の黒豆を使用しており、黒豆のうま味が広がる一品。
まとめ
ぜひ試してみたいです。
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